Liebe Gäste, wir senden herzliche Ostergrüße
an Sie und Ihre Familie!
An den Tagen der Ostersonntag und Ostermontag
bieten wir exklusive Menüs zur Auswahl an. Es wäre uns
eine Freude, Sie als unsere Gäste zu begrüßen und
Sie in einer persönlichen Atmosphäre zu verwöhnen.
Wir freuen uns auf Ihre Reservierung
und Vorbestellung!
Überlassen Sie uns das Kochen!!!
Zur Auswahl stehen folgende Menüs
Menü 1
*
Frühlingssalat- verschiedenen Blattsalat,
knackige Radieschen und Avocado Würfel
auf Tomatenvinaigrette
**
Skrei-Winterkabeljau Loins auf der Haut gebraten
mit Paprika Sahnesauce dazu Frühlings
Gemüse und Kräuter Kartoffeln
***
Pastel de Nata (portugiesische Puddingtörtchen)
mit Heidelbeere-Buttermilch
Eis, garniert mit frischen Beeren
Menü 2
*
Feine Fischsuppe
nach „Art des Hauses“
**
Gebratene Medaillons vom Weideschafrücken
an Portwein-Thymian-Jus mit Bohnen
Bündchen und Drilling-Rosmarinkartoffeln
***
Pastel de Nata (portugiesische Puddingtörtchen)
mit Heidelbeere-Buttermilch
Eis, garniert mit frischen Beeren
Menü Preis 48,70 €
Menü 1 Preis mit Wein 69,60 €
Menü 2 Preis mit Wein 69,20 €
Alternative:
Zartes Kalbsschnitzel gegrillt verfeinert mit geschmolzene
Zitrone-Butter dazu Frühlings Gemüse und Drilling-Rosmarinkartoffeln
Schweinemedaillons mit frischen Champignons in Rahmsauce
dazu Frühlings Gemüse und Drilling-Rosmarinkartoffeln
Ragout von grünem und weißem Spargel mit geschmorte
Kirschtomaten und Drilling-Rosmarinkartoffeln
Unsere Wein empfehlung
Sekt Raposeira Reserva Brut aus Portugal
Nase: leicht, fruchtig mit Apfelnoten.
Gaumen: trocken, fein, fruchtig und ausgewogen.
Preis: 0,1 L 4,70 €, Fl. 21,80 €
Weißwein Monte Cruz Antão Vaz
aus Alentejo Portugal
Nase: Aromen von Zitrusfrüchten,
eingehüllt in feine Toastnoten.
Gaumen: trocken, elegant und ausgewogen
mit langem und frischem Abgang.
Preis: 1/8 6,30 €, 1/4 11,70 €, Fl. 33,90 €
Rotwein Monte Cruz Syrah aus Alentejo Portugal
Nase: reifen dunklen Beeren und Gewürzen.
Gaumen: trocken, vollmundig, ausgewogen
mit einer guten Struktur, lang im Abgang.
Preis: 1/8 6,10 €, 1/4 11,30 €, Fl. 32,50 €
Portwein Casa Santa Eufémia
Tawny DOC Douro-Cima Corgo
Farbe: Rot mit goldfarbenen Tönen.
Nase: von getrockneten Früchten mit elegeanten
Noten von Kaffee und Kokosnuss.
Gaumen: Im Gaumen präsentiert dicht und anhaltend.
Preis: 5cl 4,40 €
Wir freuen uns über Ihre Tischreservierung
Reservierung für den Tag bitten wir
unter Tel: 07082/793614
Fehlt Ihnen noch der Wein für
Ihr Ostermenü?
Treffen Sie Ihre Vorauswahl an Wein in unserem Online-Shop
Wir freuen uns über Ihre Tischreservierung
Reservierung für den Tag bitten wir
unter Tel: 07082/793614
Sie suchen noch ein passendes
Ostergeschenk für Ihre Liebsten?
Ob Gutschein, Geschenkkorb, Olivenöl, Käse,
edler Wein, ein Portwein und vieles mehr.
Unsere Auswahl an Produkten lässt keine Wünsche offen.
Onlinegutschein
Machen Sie Ihren Liebsten eine Freude mit einem Geschenkgutschein.
Einfach den Gutschein downloaden, eine Kenn-Nummer Ihrer Wahl
eintragen und ausdrucken.
Sobald der Betrag unserem Konto gutgeschrieben ist,
wird der Gutschein gültig. Als Passwort verwenden Sie
bitte Ihre Kenn-Nummer und Ihren Namen.
Geschenke online selbst zusammenstellen
Falls Sie noch kein Kundenkonto haben, können Sie sich
auf unserer Onlineshop registrieren. Nach der Registrierung,
Stellen Sie die Geschenke Ihren Wünschen entsprechend
zusammen. Als Lieferadresse können Sie Ihre eigene Adresse oder
die Adresse Ihrer Liebsten angeben. Nach Auswahl der
Zahlungsweise landen Sie bei der Schaltfläche „Ihre Anmerkungen“.
Hier haben Sie Platz Ihre persönlichen Wünsche und Weihnachtgrüße
auszuformulieren. Diese werden im Anschluss von uns
auf eine Weihnachtskarte übertragen und Ihrer
Geschenk-Bestellung beigelegt.
Natürlich kümmern wir uns um eine reibungslose
Versandt Abwicklung Ihrer Geschenke.
Bitte bleiben Sie Gesund.
Ihre Familie Batista
WEIHNACHTEN im SCHLOSS RESTAURANT
Liebe Gäste und Freunde des Schloss Restaurants,
bald ist es so weit: Weihnachten, das „
Fest der Liebe“ steht vor der Tür. 2023
Unsere festlichen Weihnachtsmenüs
am 25. und 26.12.2023
In diesem Jahr freuen wir uns ganz besonders Sie persönlich begrüßen
zu dürfen. Lassen Sie an diesen Tagen Ihren Stress und Ihre Hektik
zuhause und genießen Sie mit Ihrer Familie, Ihren Freunden oder dem
engsten Bekanntenkreis gemütliche Stunden bei einem guten Glas
Wein und einem kulinarischen Essen.
Wie jedes Jahr bitten wir um frühzeitige Reservierung.
An Weihnachten (ausgeschlossen Heiligabend)
bieten wir Ihnen folgende exklusive
Weihnachtsmenüs zur Auswahl an:
Weihnachtsmenü 1
*
Portwein Tawny Casa Santa Eufémia 5 cl
Cremige Kartoffel-Maronensuppe mit Blätterteigbäumchen
**
Rotwein: Monte Cruz Syrah 1/4
Knusprige Gänsekeule in Trauben-Portweinsauce,
dazu Romanesco-Karottengemüse und Kartoffelgratin
***
Moscatel de Setúbal 5cl
Weihnachten-Traum“ Frischkäse-Törtchen an Karamellsauce
garniert mit Brombeeren und Feigen
Preis ohne Weine 48,50 €
Preis mit Weine 68,60 €
Alternative zu dem Hauptgericht:
Gegrilltes Rumpsteak (dry Age) mit Pfeffer-Kräuterbutter,
Romanesco-Karottengemüse und Kartoffelgratin
Schweinemedaillons mit frischen Champignons in Rahmsauce
Romanesco-Karottengemüse und Kartoffelgratin
Gemüse-Türmchen mit frischem mediterranem Gemüse,
goldene Kartoffelscheibe und Fetakäse, dazu Kräutersahne-Sauce
Weihnachtsmenü 2
*
Portwein: Tawny Casa Santa Eufémia 5 cl
Süße Birne, Walnüssen und würziger Gorgonzola
auf Knackiger Feldsalat
**
Weißwein: Horácio Simões Tradicão 1/4
Wolfbarschfilet auf der Haut gebratenen auf einem Bett
aus Romanesco und Karotten dazu Petersilienkartoffeln
und Krabben-Schaumsauce
***
Moscatel de Setúbal 5cl
Weihnachten-Traum“ Frischkäse-Törtchen an Karamellsauce
garniert mit Brombeeren und Feigen
Preis ohne Weine 48,50 €
Preis mit Weine 69,70 €
Sie suchen noch ein passendes
Weihnachtsgeschenk für Ihre Liebsten?
Ob Gutschein, Geschenkkorb, Olivenöl, Käse,
edler Wein, ein Portwein und vieles mehr.
Unsere Auswahl an Produkten lässt keine Wünsche offen.
Onlinegutschein
Machen Sie Ihren Liebsten eine Freude mit einem Geschenkgutschein.
Einfach den Gutschein downloaden, eine Kenn-Nummer Ihrer Wahl
eintragen und ausdrucken.
Sobald der Betrag unserem Konto gutgeschrieben ist,
wird der Gutschein gültig. Als Passwort verwenden Sie
bitte Ihre Kenn-Nummer und Ihren Namen.
Geschenke online selbst zusammenstellen
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Stellen Sie die Geschenke Ihren Wünschen entsprechend
zusammen. Als Lieferadresse können Sie Ihre eigene Adresse oder
die Adresse Ihrer Liebsten angeben. Nach Auswahl der
Zahlungsweise landen Sie bei der Schaltfläche „Ihre Anmerkungen“.
Hier haben Sie Platz Ihre persönlichen Wünsche und Weihnachtgrüße
auszuformulieren. Diese werden im Anschluss von uns
auf eine Weihnachtskarte übertragen und Ihrer
Geschenk-Bestellung beigelegt.
Natürlich kümmern wir uns um eine reibungslose
Versandt Abwicklung Ihrer Geschenke.
Bitte bleiben Sie Gesund.
Ihre Familie Batista