Silvester 2021

Silvester 2021

 

Ein Silvester-Menü mit drei Gängen verkürzt
die Wartezeit bis Mitternacht.

Stoßen Sie mit uns zum Jahreswechsel mit einem Glas Sekt.
Hierzu stehen Ihnen verschiedene
kulinarischer Speisemenüs zur Auswahl.

 

VERSCHIEDENE SIVESTERMENÜS

 

Silvestermenü 1

*
Portwein Tawny Casa Santa Eufémia 5 cl
Frischkäsekugel in Walnussmantel
und Feigen auf Wildkräutersalat

**
Weißwein QMF Vinha Cru 2016 1/4
Seeteufel-Medaillons an Safranrahmsauce
auf einem Bandnudelnest und
feines Winter Gemüse


***
Moscatel de Setúbal  5cl
Pochierte Birne auf Joghurt und
Orangen-Karamell-Sauce mit fruchtiges
Himbeersorbet
 
Preis ohne Weine 49,50 €
Preis mit Weine 66,90 €

 

Silvestermenü 2

*
Portwein Tawny Casa Santa Eufémia 5 cl
Wildkräutersalat mit
Parmesan und frischen Croutons

**
Rotwein QMF Estágio Longo Rotwein 2016 1/4
Medaillon vom Rinderfilet mit
Oliven-Pancetta-Kruste an Portweinjus serviert
mit Knuspriger Rosmarinkartoffeln aus dem Ofen

 ***
Moscatel de Setúbal  5cl
Pochierte Birne auf Joghurt und
Orangen-Karamell-Sauce mit fruchtiges
Himbeersorbet
 
Preis ohne Weine 49,50 €
Preis mit Weine 66,90 €

 

 

 

 

Wir freuen uns über Ihre Tischreservierung

Reservierung für den Tag bitten wir Sie nur über Email oder unter  07082/793614